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女性冬季滋補選擇 六種食物不負眾望

冬季已然來臨,女性需要滋補。明確滋補的選擇了嗎?進補無目標,或是選擇太單一?為你隆重推薦六種滋補的食物,讓你美美過冬!

1、人蔘

冬季進補養生,人蔘當道。人蔘性微溫,味甘、微苦,歸脾、肺、心經,具有大補元氣、復脈固脫、益智安神、延緩衰老等功效。可細嚼噙化、煎湯飲用、隔水燉服、泡茶飲服、研末沖服、浸酒飲服。

2、花生

花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。

3、山藥

山藥不僅有「神仙之食」的美譽,還有「食物葯」的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有抗衰老,保健康的功效。

4、紅蘿蔔

紅蘿蔔有以下三個作用:《本草綱目》記載:「萊菔根利大小便」、「制面毒」。現代科學表明:紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素。鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助於體內廢物的排除,對便秘和青春痘都有很好的食療作用。

5、菌類

食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峰,被稱為長壽食品。

6、墨魚

關於吃肉,民間一直有「四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿」的說法。墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
責任編輯: 李冬琪   來源:家庭醫生在線 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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